Bò xốt kem chanh mang đến hương vị thơm ngon, ngọt béo nhưng không ngán, cách chế biến cũng vô cùng giản đơn.

	Bò xốt kem chanh dễ làm

 Đầu bếp trưởng nhà hàng JJ’s Brazailian BBQ (TP.HCM) hướng dẫn cách thực hiện.


 

 Bò xốt kem chanh dễ làm
Ăn kèm cơm trắng hoặc bánh mì đều hết ý - Ảnh: Đào Ngọc Thạch

 

Nguyên liệu gồm có:

- Thăn bò cắt mỏng: 0,5 kilogram .

- Tiêu đen xay: ¼ (một phần tư) muỗng cafe.

- Tỏi xay: 10gr

- Bơ lạt: 25gr

- Hành tây cắt hạt lựu: 50gr

- Nấm đùi gà cắt mỏng: 100gr

- Kem: 400ml.

- Chanh nửa trái: vắt lấy nước

- Muối bọt: ¼ (một phần tư) muỗng

- Bắp hạt: 100gr.

- Ớt Đà Lạt cắt sợi 3 màu: 150gr. 

Hướng dẫn cách làm::

- Bật lửa nhẹ cho bơ lạt, tỏi xay, hành tây, bò xào sơ cho bò hơi săn lại.

- Cho ớt đà lạt, bắp, nấm đùi gà vào xào xơ.

- Nấu bò vừa mềm, cho kem vào, cho nước chanh vào nêm vừa ăn.

- Trang trí với ngò tây phía trên.

Cẩm Nhi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò, thăn bò, bò xốt kem chanh, kem chanh, chanh, món Tây

Khéo hau ran gion sot dau hao up kem matcha chocolate Thực phẩm бє khoai so cach lam nui xoan nuong món bánh mỳ phở CHÈ các món âu khác Làm bánh mì gỏi mộc nhĩ chim cut om gung nui món ăn cho bà bầu Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua Cánh gà chiên list lẩu Món hấp ná Ÿ tai Món mới Xôi ốc lạ mắt phố Hoàng món ăn dưỡng nhan sắc thịt heo om cà cach lam banh flan Nguyên liệu Hải sản canh rau đay nấu riêu tôm mÊGiải mã vị ngon khó cưỡng của nem cách làm cá kho ga hap vàng má ³ Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm bún cuộn sữa chua mút công thức đậu hũ chiên trứng thịt chiffon công thức làm bún mắm nêm gỏi gà nóp thấu cách làm lẩu bò cach lam thach cach lam bo hap la sen Chả ca nòng lam ga nuong rau cai ngong lan xao da lat cá hấp tương hột lam nuoc dua hau ep Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ đậu hủ xốt chua ngọt canh cá cơm đậu phụ món Nhật canh kim chi củ cải banh bao cho be cách làm chè lõi lam mi tuoi hap xa xiu cach pha nuoc cham bun cha chả giò văn bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon Khoai tay chiến ăn uống ích lợi ăn tại nhà cách kho cá Bánh kem tom sot chanh ngon Diệu cha tom bap ngon bữa cơm chiều Sup ca Món gỏi cu nang sinh to trai vai bac ha gio heo ngam chua cánh cá gà chiên nước mắm gà cánh gà nước bò món bò bò nướng lá lốt bò MÃƒÆ t mèo nhà n mà à khử độc măng tươi chế biến Cách chọn vịt canh ổ qua mì hấp cách làm kem mẹo nhỏ trong bếp Cún Khang Bánh rán khoai lang tím ca trung chien sot ngon heo quay da lò nướng cơm bọc cá ngừ tự tay làm màu dầu điều Dà n 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn bà nh quy socola loại thịt kem lá nếp banh mi cá thu tươi rim DAC san cơm tối 4 món gà cuộn rau củ xào nghêu với ớt cach lam Checkerboard cookies ca tim kho dau hu cach lam da day tron chua cay ghibli Bap bo bí đỏ cach che bien thuc an bánh mặn thịt xá xíu tự làm kem Am thuc quán bún thịt ba chỉ kho dừa trung thu